ฮัลเลอร์ข้าวหรือที่รู้จักกันในชื่อข้าว Husker เป็นพลังงานในฟาร์มที่ใช้ในการกำจัดแกลบด้านนอกหรือตัวถังออกจากธัญพืชข้าว ตัวถังเป็นชั้นนอกป้องกันของข้าวข้าวซึ่งจำเป็นต้องลบออกก่อนที่ข้าวจะถูกบริโภคหรือแปรรูปต่อไป ฮัลล์ข้าวเป็นขั้นตอนสำคัญในการแปรรูปข้าวเพราะตัวถังกินไม่ได้และค่อนข้างยากและมีเส้นใย
กระบวนการของฮัลล์ข้าวเกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่อไปนี้:
การให้อาหาร: ธัญพืชข้าวที่ไม่ผ่านการเลี้ยงจะถูกป้อนเข้าไปในเครื่องฮัลเลอร์ข้าว
ฮัลล์: เครื่องใช้การกระทำเชิงกลหรือการขัดเพื่อกำจัดตัวถังด้านนอกออกจากเมล็ดข้าว สิ่งนี้สามารถทำได้ผ่านแรงเสียดทานแรงกดดันหรือการรวมกันของวิธีการ
การแยก: หลังจากที่ตัวถังถูกลบออกเมล็ดข้าวตัวถังจะถูกแยกออกจากตัวถัง การแยกสามารถทำได้โดยใช้อากาศการกรองหรือวิธีอื่น ๆ
คอลเลกชัน: เก็บธัญพืชข้าวตัวถังในขณะที่ตัวถังแยกถูกทิ้งหรือสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ เช่นอาหารสัตว์หรือการใช้งานในอุตสาหกรรม
Hullers ข้าว อาจแตกต่างกันไปตามขนาดและความซับซ้อนตั้งแต่เครื่องจักรที่ใช้งานด้วยมือไปจนถึงหน่วยที่ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ขนาดใหญ่ที่ใช้ในโรงงานแปรรูปข้าวเชิงพาณิชย์ โรงงานแปรรูปข้าวที่ทันสมัยมักจะใช้เครื่องจักรขั้นสูงที่ทำให้กระบวนการฮัลล์เป็นไปโดยอัตโนมัติและสามารถจัดการข้าวปริมาณมากได้
การใช้ฮัลเลอร์ข้าวมีประโยชน์หลายประการ:
การกิน: การถอดฮัลล์ที่ยากและกินไม่ได้ทำให้เมล็ดข้าวพร้อมสำหรับการบริโภค
การจัดเก็บที่ได้รับการปรับปรุง: ธัญพืชข้าวตัวเมียมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นเมื่อเทียบกับข้าวที่ไม่ผ่านการควบคุม
การปรุงอาหารที่เพิ่มขึ้น: ข้าวตัวถังปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอและดูดซับรสชาติได้ดีกว่าข้าวกับตัวถัง
ผลผลิตที่สูงขึ้น: ข้าวตัวถังมีสัดส่วนของข้าวที่กินได้สูงกว่าเมื่อเทียบกับข้าวที่ไม่ผ่านการควบคุม
มูลค่าตลาด: ข้าวตัวถังมีมูลค่าตลาดที่สูงขึ้นเนื่องจากคุณภาพและลักษณะที่ดีขึ้น
ประสิทธิภาพ: ฮัลเลอร์ข้าวยานยนต์สามารถประมวลผลข้าวจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพลดต้นทุนแรงงานและเวลา
ในภูมิภาคที่ข้าวเป็นอาหารหลักข้าวฮัลเลอร์มีบทบาทสำคัญในการผลิตข้าวและห่วงโซ่การแปรรูป พวกเขามีส่วนช่วยในการใช้ข้าวที่สะอาดและกินได้สำหรับการบริโภคทั้งในระดับท้องถิ่นและในตลาดโลก
