| پری صفائی |
خام دھان سے تمام نجاست اور نااہل اناج صاف کریں |
| ڈی اسٹوننگ |
علیحدہ پتھر ، کچے چاولوں سے کلود |
| parboiling (متبادل) |
بھوسی ، پالش کرنے ، سفید کرنے کے دوران غذائیت سے بھرپور معیار اور گھسائی کرنے والی بازیابی کے فیصد کو بہتر بنانے کے لئے بھگوتے ، ابلتے اور خام دھان کو خشک کرنا۔ |
| بھوک لگی ہے |
بھوری چاول حاصل کرنے کے لئے چاول سے بھوسی کو ہٹا دیں |
| بھوسی خواہش |
بھوری چاول/ غیر ہولڈ چاول سے بھوسی الگ کریں |
| چاول کی علیحدگی |
بغیر کسی دھاگے کو بھوری چاول سے الگ کرنے کے لئے دھان کے جداکار کا استعمال کریں |
| سفید کرنا |
بھوری چاول سے بران پرت اور جراثیم کے تمام یا کچھ حصے کو ہٹا دیں |
| پالش |
ملے ہوئے چاول کے بیرونی حصے کو پالش کرنا اور بران کو ہٹانا ، ملے ہوئے چاول کی ظاہری شکل کو بہتر بنانے کے لئے ، چاولوں کی دانا کو زیادہ چمکدار بناتے ہیں۔ |
| گریڈنگ |
چاول کو کئی کلاسوں میں الگ کریں ، جیسے سر چاول ، بڑا ٹوٹا ہوا ، درمیانے ٹوٹا ہوا ، چھوٹا ٹوٹا ہوا ، وغیرہ۔ |
| لمبائی گریڈر |
چاول کی مختلف لمبائی کے مطابق ٹوٹے ہوئے چاول کو سر کے چاول سے الگ کریں۔ |
| (متبادل) |
|
| رنگین چھانٹ رہا ہے (متبادل) |
رنگ کے ٹوٹے ہوئے ، نادان اور موصل چاولوں سے موصل اناج منتخب کریں |
| ملاوٹ والی مشین |
ٹوٹے ہوئے چاولوں کی پہلے سے طے شدہ مقدار کے ساتھ سر چاول ملا دینے کے لئے ڈیزائن۔ |
| پیکنگ مشین |
مختلف وزن کے مطابق تیار چاول کو بیگ میں پیک کریں |
