09-18-2025
دھان کے چاول سے پالش سفید چاول تک کے سفر کے لئے احتیاط سے کنٹرول شدہ اقدامات کی ایک سیریز کی ضرورت ہوتی ہے۔ کٹائی کے بعد ، چاول کو بیرونی خول کو دور کرنے کے لئے بھونچھاڑ کیا جاتا ہے ، جس سے بھوری رنگ کا چاول پیدا ہوتا ہے۔ اگرچہ بھوری چاول غذائیت مند ہے ، زیادہ تر عالمی صارفین سفید چاول کی ہموار ، چمکدار ظاہری شکل کو ترجیح دیتے ہیں۔